Jauja tierra de encantos

Cuando era aùn una niña, contemplar los atardeceres, ver a lo lejos la caida del sol, y la llegada de la noche; las dos luces como le llamaban, caminar por las callecitas angostas, contemplar aquellas casas con balcones coloniales.

Los dias de lluvia salir bien abrigada a hacer barquitos de papel con los amiguitos de la cuadra, las calles llenas de agua que bajaban como si fuese un rio, era una ciudad muy grande para nosotros que aùn eramos pequeños.

Ir a la radio a cantar en la emisora de radio Jauja, o quizas declamar una poesia a nuestras madres y ella muy encantadas escuchando a sus pequeñuelos dedicandoles aquellas letras que aùn empezaban a pronunciar; picardias de niños.

O Salir en las noches de luna a jugar mundo muñeco, los 7 pecados capitales, a las escondidas, rompe la olla, etc. en aquellas callecitas angostas que no habia tanta concurrencia de autos, como ahora. Una provincia muy apacible, càlida en fin no tengo palabras para describir como era de lindo estar en aquellos tiempos en Jauja.

Los meses de febrero las comparsas, el rey momo; los jirones de Grau, Jr. Junin entre otras muy coloridas.

Los meses de agosto ir a comprar las cometas, o hacerlas con el papel cometa y las tulunas que se buscaban en los rios de Molinos y del Mantaro, y correr por los campos floridos haciendo volara las cometas.

Los meses de noviembre aquel olor de la flor de alheli que se me quedo en mis recuerdos, las calles llenas de flores por el dia de los muertos.

Los domingos y los mièrcoles las callecitas llenas de productos que venian de diversas partes de las alturas de Jauja, y degustar los cuys, la gelatina de patita, la mazamorra de oca seca(caya), el delicioso jamòn de chancho muy peculiar, los ricos panes, el bollito, el pan de huevo, el pan de fiesta, el mishti que ricos panes; los dulces como las rosquitas de yema, las rosquitas blancas y rosadas de azùcar impalpable, làgrima de virgen(Este dulce solo se preparan para las fiestas de Mamanchic del Rosario), los panecillos de maìz, alfajores.

Los alfajorcitos que se degustaban en la esquina de Jr.Junin cuando saliamos del cine colonial, cuando se estrenaban peliculas, como parchis, la mochila azùl, etc. Ahora el cine colonial convertido en un salòn de baile lastima, sinceramente es una lastima.

Algunos atardeceres ir a comprar las revistas en el señor Panfilo, luego colorear.

Los meses de octubre preparar las alfombras para que el cristo Moreno pase en procesiòn;que se haràn horas màs tarde por las principales calles. La preparaciòn para este evento grandioso comienza haciendo varios actividades como ir al aserradero por aserrin, comprar las anilinas para decolorarlos, recoger flores silvetres por los campos mas cercanos a Jauja, tiempo aquellos que jamàs volveràn. Recuerdo esos hechos sin poder precisar fechas ya que fui retirada de mi mundo màgico como suelo decirlo siempre.

Aquì algunos dulcesitos ricos del lugar, como las aldabitas, la rosquita de yema. Que exquisiteses que se hace agua la boca el tan solo verlo.